Льняную муку рекомендуется применять при выпечке изделий из дрожжевого и пресного теста (оладий, блинов, булочек, кондитерских изделий и т. д.), заменяя пшеничную муку льняной на 10–20 %. Выпечка с добавлением льняной муки приобретает приятный коричневатый оттенок, имеет неповторимый вкус и аромат. Льняная мука — продукт помола жмыха семян льна.
г. Челябинск,
ул. Энтузиастов, 12